"Dass oft gesunde, umweltschonende vegane Alternativen noch nicht entwickelt sind. z.B. Schlagobersersatz für Torten:pflanzliche Schlagcremes enthalten oft Palmfett. Als Ersatz für tierische Milch wird oft Kokosmilch verwendet, wobei man von der Dose gesundheitsschädliche Bispenole aufnimmt, es fällt Dosenmüll an und man weiß nicht, ob die Kokos-Arbeiter faire Arbeitsbedingungen haben."